Il Cuoco Consiglia


ihr küchenchef empfiehlt

Unsere Speisekarte

Zuppe

Crema di zucca
Kürbiscremesuppe
6,90

 
Zuppa di pesce    
Fisch-Meeresfrüchtesuppe
15,90

 

Antipasti

Verdure fritte
Frittierte Gemüse, Melanzane, Zucchini und Kürbis
9,50

 
Tartare di salmone e branzino con avocado
Lachs und Wolfsbarsch Tartar mit Avocado 
16,90

Vongole saltate in olio d’oliva, peperoncino e basilico
Sautierte Venusmuscheln in Olivenöl, Chili und Basilikum
13,50


Funghi porcini grigliati
Gegrillte Steinpilzen
18,50

Pasta

Spaghetti Puttanesca con olive taggiasche
Spaghetti mit Sardinen, Kapern und Taggiasche Oliven
12,50

Orecchiette con broccoli pugliesi e baccala
Orecchiette mit Apulischer Brokkoli und Kabeljau Stockfisch
13,50


Ravioli ripiene di salmone, patate e formaggio cremoso, in burro e noci
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Lachs, Kartoffeln, creme-Käse in Butter und Walnüsse
15,90
Risotto al vino rosso di valpolicella, radicchio trevigiano e taleggio
Risotto mit Valpolicella Rotwein, Radicchio Treviso und Taleggio-Käse 
16,50

 
Tagliatelle con funghi porcini
Hausgemachte Tagliatelle mit Steinpilzen
21,00
 
Tagliatelle con tartufo nero o bianco
 

Carne

Costolette d’agnello con crema di scalogno e patate
Lammkottelet mit Schalloten und Kartoffel
24,50

 

Pesce

Calamari ripiene di ricotta bufala e zucca con crema di piselli e riso
Gefüllte Calamari mit Büffel-Ricotta und Kürbis auf grüne Erbsencreme, mit Reis
19,50
Filetto di branzino in crosta di erbette e mandorle, e contorno 
Wolfsbarschfilet in einer Gewürz und Mandelkruste mit Beilage 
25,50

Dolce

Tiramisu

Tiramisu ai maroni

Creme caramel

Panna cotta

Profiterol

Torta Caprese 

Tartufo nero
 
Cheese cake con frutti di bosco

Sorbetto Limone - Mandarino - Cocos

Fragole con mascarpone o gelato limone

Macedonia di frutta fresca

Macedonia mit Vanilleeis oder Zitroneneis

Formaggi – Gemischte Käseplatte

Buon appetito

Haben wir Ihnen Gusto gemacht?
Dann schauen Sie doch bei uns vorbei und genießen
mediterrane Kulinarik auf höchstem Niveau.
Wir freuen uns auf Ihren geschätzten Besuch!